Desde 1996 Mundubat acompaña, junto a otras asociaciones, la lucha y el empeño de los hombres y mujeres saharauis en el logro del respeto a sus derechos, su dignidad, su cultura y su vida en paz.
Pretendemos ayudar en las mejora de sus condiciones de vida para que los y las saharauis puedan así seguir resistiendo como pueblo que no quiere perder su identidad, ni sus sueños de libertad y justicia.
Toda nuestra colaboración se lleva a cabo siempre bajo la coordinación de las organizaciones, autoridades, e instituciones democráticas saharauis. El espacio que el pueblo saharaui ha querido compartir con nosotros y nosotras ha ido aumentando en cantidad y responsabilidad.
Fundamentalmente, desarrollamos acciones de ayuda humanitaria y ejercemos presión política sobre Gobiernos y organismos internacionales a la espera de que, de una vez, se implementen las resoluciones de las Naciones Unidas de celebración de un referéndum de autodeterminación.